udah berapa lama ga nulis jeung? *tanya seorang teman..
udah lamaaaaa banget *jawab mim malu..
okeh2.. dari pada ngejelasin kenapa mim ga nulis2, mim juga ga bisa jawab, mendingan masak aja π
setelah sekian lama ga masuk2 ke dapur, hari ini mim coba masuk dapur dan niat untuk membuat sesuatu.. apa ituuuuu? PIZZA yipiiiiiieee..
kangen banget pengen makan pizza, ga kesampeian buat ke PH akhirnya buat sendiri aja..
caranya gampang banget.. siapkan adonan roti dan topingnya.
buat adonan roti :
- tepung terigu
- ragi
- air
- garam
aduk semua bahan sampai tercampur rata dan kalis alias ga lengket lagi dan bisa dibentuk, taruh ditempat dan ditutup dengan kain kurang lebih 1 atau 2 jam sampai adonan mengembang jadi 2 kali lipat. btw, mim ga pernah pake ukuran klo buat adonan, jadi sesuka-suka hatiku senang aja, kira2 dah pas, dicobain rasanya pas, selesai dan alhamdulillah ga pernah gagal, alias ok ok aja hehehe..
buat toping :
- ayam bagian dada 2 potong diambil dagingnya saja. potong dadu, bersihkan. siapkan piring yang diisi dengan terigu sedikit saja, gula dan garam. masukan ayam yang telah dicincang, aduk rata. masak dengan sedikit minyak sehingga seperti dipanggang. angkat dan sisihkan.
- tomat yang telah dipotong dadu.
- bawang bombai yang diiris tipis.
- keju cheddar melt yang mudah meleleh, supaya toping lainnya terikat dan ga kabur2n π
- saus tomat / cabai.
klo semuanya dah siap, siapkan wajan tapi yang anti lengket ya.. kebetulan klo mim pake happy call, iklan banget dech gw hehehe.. menggunakan ini untuk masak pizza, hasilnya hampir sama kya dengan yang dipanggang dalam oven. praktis kan π
berikan sedikit mentega diwajan, klo ga ada ganti minyak sayur aja 1 sendok teh dan ratakan. taruh adonan roti yang sudah dipipihkan dan rata kedalam wajan. olesi adonan dengan saus tomat ataupun cabe. letakkan bawang bombai dan tomat yang sudah diiris diatas saus, masukan ayam yang telah dimasak dan terakhir adalah letakkan kejunyaaaa..
tunggu 15 menit dan tadaaaaaaa..
This is it “Chicken Tomato Grill Pizza” ala Chef Mim
kaya nya enak…jadi pengen nyoba…
enak enak enak.. π
silahkan dicoba..
Siap-siap menjadi tambun nih yang mempersuntingmu kalo jago masak seperti ini.
Mauuuuuuuuuu!!
sepertinya begitu kang, dy akan meng-genduuuuttt ahahaha..
abis seru sih ngacak-ngacak dapur, apalagi klo pas lagi masak ga da yang ganggu. boleh ganggunya klo dah jadi aja π
mau nyobain kang? pas lebaran mampir kerumah mim.. tp bilang2 klo mau minta buatin hehehe..
Hm kayaknya gampang makannya susah buatnya ni
dua-duanya gampang koq..
ayo dicoba.. π
wah enak banget, nyoba ah……
bisa ga ya?
0_o?
bisa bisa bisa.. π
π₯ mauuu~
mauuu??
sini sini sini.. π
wew sedap sekali mba π
maen donk buzz kesini..
sombong ni ga pernah mampir n jalan ma gw plus gila lagi.. π¦
double π¦
Eini kok fotonya bikin laper ya? Mirma tanggung jawab kudu bikinin saya dua porsi hehehe
Kopdar dibawa ya *teteup*
laper opa? makan dulu donk hehehe..
wuah enak benget…!!!!!!!! mau dunkz
mau? sini yuk.. π
mimaaaaa kirim seloyang π
waaaaaaaa.. masak bareng aja π
kirim dong ke rumah π
kesini aja dech, kita masak bareng *wink wink wink* π
hmm yummy, enak keliatannya yah!! mau dong
sini2.. mampir2.. π
bener2 mantap tapi di coba rasanya enak gak ya………
enak donk.. π
silahkan dicoba untuk lebih menyakinkan..
Jadi laper….
sini mas zico, kita makan bareng :p
Duh, jadi laper. T-T
makan donk klo laper ^^
mau dong mim….
kirim seloyang yaaaaaaaaaa…. hihiihih
eh kl mau nyoba bikin gimana tuh takarannya? raginya belinya kemana mim? *niat banget*
liat gambarnya bikin ngiler
mauuuu??
sini2, kita masak bareng aja hehehe..
takaran ya em.. bingung dech mim ahahaha..
ga pake takaran, biasanya feeling aja dan alhamdulillah belum pernah gagal buatnya π
pernah buat pisang goreng kan?
nah adonannya sama seperti itu, hanya saja airnya dikurangi.
pakai sedikit air sampai adonan kalis atau tidak nempel ketika diaduk.
ragi biasanya dipakai 1 atau 2 sendok kecil aja koq.
ragi belinya dipasar atau toko kue.
silahkan dicoba, semoga berhasil ^^
Chef Mim pastinya bisa bikin Pizza “Daun Singkong” kapan2, ditunggu review-nya π
pastinya pak ^^
udah beberapa kali ujicoba menu baru dan berhasil, salah satunya dengan daun singkong, tp blum sempat direview disini hehehe..
nanti diupload dech fotonya π
wow pasti enak
bagi donk
Maaf baru sempat blog walking lagi π
duh jadi lapar nih
kemana aja sobat? π